La qualità dei chicchi di caffè Brasilmoka (Arabica, Robusta)

JAKOŚĆ

Co właściwie oznacza produkcja wysokiej jakości kawy? W palarni Brasilmoka oznacza to, że we wszystko, co robimy, wkładamy całe nasze doświadczenie, troskę i profesjonalizm, nie zaniedbując żadnych szczegółów. Na każdym etapie procesu produkcji spełniamy najwyższe standardy jakości - od wyboru najlepszej zielonej kawy z całego świata po proces palenia, który wydobywa z nich to, co najlepsze.

NIEUSTANNE ZAANGAŻOWANIE
Brasilmoka - pasja do jakości
Od samego początku Brasilmoka wyróżniała się skupieniem na jakości. Wybieramy i wypalamy ziarna kawy w taki sposób, aby zachować i wzmocnić najbardziej wyrafinowane aromaty i zapewnić najlepsze espresso zgodnie z włoską tradycją. Duża różnorodność naszych mieszanek zaspokoi pragnienia nawet najbardziej wymagających podniebień.

Brasilmoka to jakość na każdym etapie, od początku do końca.
SUROWCE
Nasze dążenie do jakości zaczyna się
wraz z wyborem ziaren
Brasilmoka spełnia najwyższe standardy jakości na każdym etapie procesu produkcji. Wybór odpowiednich surowców jest fundamentalny, a zdobyte przez lata doświadczenie pozwala na staranny dobór najlepszych zielonych ziaren kawy.
Wybieramy najlepsze odmiany z całego świata i przetwarzamy je zgodnie z tradycyjnymi metodami, aby zapewnić wyjątkowy produkt.
 
NASZ PROCES PRODUKCYJNY
Tradycyjne metody palenia
Mimo, że minęło pięćdziesiąt lat, a metody palenia kawy wykorzystują coraz więcej nowoczesnych technologii, to człowiek nadal odgrywa podstawową rolę w naszym procesie produkcji. Mistrz palenia kawy jest osobą, która zajmuje się procesem palenia, ustalając parametry i monitorując jakość.
Rezultatem tego połączenia tradycji i innowacji jest doskonała kawa rzemieślnicza, idealnie wpisująca się we współczesny rynek.
BIOLIFE
Organiczne, znaczy najwyższej jakości
Nasze dążenie do coraz wyższych standardów obejmuje również takie aspekty, jak ochrona środowiska i zdrowe odżywianie. Dlatego stworzyliśmy asortyment certyfikowanej, wysokiej jakości kawy ekologicznej dostępnej w ziarnach, zmielonej i w kapsułkach.
W ten sposób pokazujemy, że w Brasilmoka tworzymy nie tylko doskonałe espresso. Podejmujemy również działania na rzecz środowiska.
 
Biolife, 100% organiczna kawa Brasilmoka
Dowiedz się więcej
CERTYFIKATY
Brasilmoka- gwarancja najwyższej jakości
 
Certificazione sistema di qualità ISO 9001:2015
Iso 9001/2015
Brasilmoka uzyskała certyfikat ISO 9001:2015, który świadczy o tym, że nasze procesy produkcyjne spełniają wszystkie wymagania prawne i normy jakościowe. Przyjęcie systemu zarządzania jakością spełniającego kryteria ISO 9001:2015, oznacza potwierdzenie procesów kontroli jakości oraz określenie procedur zgodnych z wytycznymi.
Logo certificazione Bioagricert per i prodotti biologici
Bioagricert
Brasilmoka uzyskała również certyfikat Bioagricert - jeden z najważniejszych w Europie certyfikatów produktów ekologicznych.  Poświadcza on, że nasze procesy produkcyjne spełniają wymagania dotyczące przetwarzania surowców ekologicznych. Jest to kolejny dowód naszego zaangażowania w ochronę środowiska i zdrowia konsumentów.